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沛歐定氮儀告訴你怎樣測硝態(tài)氮
凱氏定氮法主要用來測定有機(jī)氮含量的，因?yàn)樗脑砭褪窍趸瘜⒌€原為氨再形成硫酸銨，加堿Na0H進(jìn)行蒸餾，而后用標(biāo)準(zhǔn)酸滴定。以亞硝酸鹽、硝酸鹽形式存在的氮在常規(guī)的凱氏定氮法中硝化時(shí)將成為硝酸和亞硝酸損失，試驗(yàn)中加入水楊酸使硝態(tài)氮變成硝基水楊酸固定下來，加入硫代硫酸鈉使其還原為氨基化合物，在濃硫酸作用下分解，*后變成硫酸銨，然后按凱氏定氮法就成了。沛歐定氮儀告訴你怎樣測硝態(tài)氮。上海沛歐儀器有
發(fā)布時(shí)間：2010-09-28 12:24
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全量凱氏定氮法、微量凱氏定氮法和凱氏自動(dòng)定氮儀來測定了食品中的蛋白質(zhì)的含量
用凱氏定氮法測定食品中的蛋白質(zhì)含量用凱氏定氮法測定食品中的蛋白質(zhì)含量 陳智慧1 史梅1 王秋香2 張曉紅2(1.新疆維吾爾自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所新疆830063;2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院新疆 830052) [摘 要]為了更加**的運(yùn)用凱氏定氮法檢測分析食品中蛋白質(zhì)的含量,本文分別用全量凱氏定氮法、微量凱氏定氮法和凱氏自動(dòng)定氮儀來測定了食品中的蛋白質(zhì)的含量,結(jié)果發(fā)現(xiàn)用
發(fā)布時(shí)間：2010-09-24 11:31
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從牛奶新國標(biāo)看定氮儀精度要求
牛奶新國標(biāo)誕辰了，蛋白質(zhì)含量從2.95%下降到2.80%。由此引起國內(nèi)一片嘩然：“*低國家標(biāo)準(zhǔn)”，“國家標(biāo)準(zhǔn)倒退了25年”等等。蛋白質(zhì)含量下降是否倒退25年，是否*低這里不作討論。我們感興趣的是蛋白質(zhì)含量僅僅下降了0.15。占總數(shù)的5%.（
發(fā)布時(shí)間：2010-08-22 18:38
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凱氏法測定非蛋白質(zhì)氮的測定
凱氏法測定非蛋白質(zhì)氮的測定 因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中的含氮量相當(dāng)恒定（約14%一18%），平均含量約為16%。因此，凱氏法測定蛋白質(zhì)氮乘以6.25%即為蛋白質(zhì)含量。 用以下方法直接測定（凱氏法）。 測定的流程是，稱取0.2-0.5g風(fēng)干的植物材料，放入100ml燒杯中，加入50ml水，煮
發(fā)布時(shí)間：2010-06-19 21:46
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驗(yàn)證SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準(zhǔn)確度與**度
凱氏定氮儀微量蛋白檢測實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準(zhǔn)確度與**度實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)人：沙金實(shí)驗(yàn)執(zhí)行人：沙金實(shí)驗(yàn)時(shí)期：
發(fā)布時(shí)間：2010-03-19 08:59
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驗(yàn)證沛歐SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準(zhǔn)確度與**度
凱氏定氮儀微量蛋白檢測實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證沛歐SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準(zhǔn)確度與**度實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)人：沙金實(shí)驗(yàn)執(zhí)行人：沙金實(shí)驗(yàn)時(shí)期：2010-3-11 儀器與試劑：凱氏定氮儀（SKD-200，上海沛歐分析儀器有限公司）精密分析天平（FA2004，上海精科天平廠）通風(fēng)櫥水槽500mL三角瓶若干25mL酸式滴定管50mL量筒1mL移液器與槍頭10mL離心管藥匙稱量紙 固體硫酸鉀/硫酸銅催
發(fā)布時(shí)間：2010-03-19 08:33
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自動(dòng)凱氏定氮儀
自動(dòng)凱氏定氮儀特點(diǎn):# 外殼整體使用上等的ABS工程塑料，能耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿，永不生銹！# 儀器內(nèi)部各個(gè)管路的連接均采用耐高溫和耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿的特制膠管，提高了儀器的準(zhǔn)確性和壽命，數(shù)年不需更換。# 儀器加堿和加酸采用壓力泵對堿桶施恒壓，擠出堿液或酸液，即解決了堿泵易壞的問題，又保證了每次加堿和加酸的一致性。使得蒸餾重復(fù)性提高，有效降低了儀器故障率。1.采用專用定氮管（消煮管）2.采用自動(dòng)加堿和加酸系統(tǒng)。3.
發(fā)布時(shí)間：2010-02-11 15:47
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衛(wèi)生部通知印發(fā)《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》(全文)
衛(wèi)生部通知印發(fā)《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》(全文) 食品營養(yǎng)標(biāo)簽是食品標(biāo)簽的重要內(nèi)容，它顯示了食品的營養(yǎng)特性和相關(guān)營養(yǎng)學(xué)信息，是消費(fèi)者了解食品營養(yǎng)組分和特征的主要途徑。為指導(dǎo)和規(guī)范食品營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示，引導(dǎo)消費(fèi)者合理選擇食品，促進(jìn)膳食營養(yǎng)平衡，保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)和身體健康，衛(wèi)生部日前組織制定了《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》），將于2008年5月1日起施行。 《食品衛(wèi)生法》規(guī)定“食品應(yīng)當(dāng)
發(fā)布時(shí)間：2010-02-11 15:26
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